保存干辣椒：将干辣椒放在通风干燥处悬挂保存；或装入密封罐，放入几包干燥剂，避免受潮发霉，保持辣椒的香辣味。
为什么会有蜥蜴的断尾逃生
为什么会有蜥蜴的断尾逃生?其一，蜥蜴尾部有特殊的自切结构，遇危险时肌肉收缩使尾巴断裂；其二，断尾后尾部神经仍会活动，分散捕食者注意力；其三，断尾后的蜥蜴能重新长出新尾，虽不如原尾完整但可维持生存。
为什么会有蜥蜴的变色能力
为什么会有蜥蜴的变色能力?其一，皮肤中的色素细胞在神经和激素控制下改变分布；其二，通过变色调节体温，吸收或反射阳光；其三，融入环境伪装自己，躲避天敌或接近猎物。